Floratoxica

De Michel Galtier ,  André Exbrayat , et  Emmanuel Nossin
 
Nous côtoyons quotidiennement des plantes toxiques. De nombreuses espèces ornementales, alimentaires ou médicinales peuvent avoir des effets nocifs plus ou moins graves sur notre santé.
Ce livre présente une diversité de 253 plantes potentiellement dangereuses, dont certaines sont très communes. Il en existe toutefois bien d'autres.
 
Certaines peuvent provoquer des intoxications à la suite de leur ingestion. Pour d'autres, c'est le contact cutané ou l'inhalation du pollen qui engendre des réactions. La plante entière peut être toxique ou seulement l'une de ses parties. De plus, le niveau de toxicité peut varier selon la saison et le stade de développement de la plante. Par ailleurs, chaque personne réagit différemment en fonction de sa sensibilité et de son âge.
 
La prudence est donc de rigueur : apprenons à reconnaitre les plantes toxiques ainsi que celles auxquelles nous sommes allergiques.